R

Rebsto

Manual de Operaciones Inteligentes

📈

Dashboard & Business Intelligence

El centro de mando de su restaurante. Diseñado para procesar miles de datos en milisegundos y presentarlos de forma táctica.

01
Monitoreo de Salud Financiera
Visualice en tiempo real el Total Facturado, el Ticket Promedio y la comparación con días anteriores. Detecte picos de demanda antes de que su personal se sature.
02
Radar de Ineficiencias
Nuestro algoritmo detecta automáticamente platos que tardan más del "SLA" objetivo. Si un plato de 15 min tarda 25 min, el sistema lanzará una alerta visual inmediata.

Heatmap de Mesas

Analice qué mesas rotan más y cuáles generan mayor ticket promedio.

Alertas de Stock

Notificaciones preventivas cuando los ingredientes clave tocan el umbral mínimo.

🪑

Plano de Mesas y Atención

Tiempo Real Activo
01
Maquetación Dinámica
Organice su salón por sectores (Vips, Terraza, Planta Alta). Las mesas cambian de color (Verde/Rojo) instantáneamente según su estado de ocupación.
02
Apertura de Comandas 3.0
Al tocar una mesa, el personal puede ver el menú digital. El selector de platos permite agregar "Notas de Cocina" específicas, evitando errores de comunicación.
💡
Estrategia de Ventas El Dashboard muestra el monto acumulado en cada mesa. Los mozos pueden priorizar la atención a mesas de ticket alto que están "estancadas".
👨‍🍳

Kitchen Display System (KDS)

01
Estaciones de Trabajo
Filtre los pedidos por estación (Parrilla, Postres, Barra). Cada pedido entra con una barra de progreso visual basada en el tiempo de cocción estimado.
02
Gestión de Estados
Iniciar: Indica a la sala que el plato se está cocinando. Finalizar: Dispara una notificación al mozo para retirar el plato. Garantiza comida siempre caliente.
⚙️

Gestión Administrativa & Fiscal

Integración AFIP

Gestione el Web Service de AFIP directamente. Emita facturas electrónicas (.crt y .key) desde el sistema sin entrar a la web de la agencia.

Mercado Pago

Sincronización total para pagos con QR. El sistema detecta el pago y cierra la comanda automáticamente.

01
Control de Staff e Inventario
Asigne roles: El mozo no puede ver la facturación, el cocinero solo ve órdenes. El sistema descuenta stock automáticamente al cerrar cada plato.
02
Módulo de Delivery & Repartidores
Panel exclusivo para repartidores con mapa integrado. Seguimiento en tiempo real de cada envío desde la central.

¿Listo para escalar su negocio?

Rebsto es la única herramienta que combina analítica de datos profunda con simplicidad operativa.